| 雲頂12年原酒單一麥芽威士忌 |
產地/國別 |
綜合
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容量 | 700ml |
酒精濃度 | 50~60% |
商品狀況 |
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$ 6500 |
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雲頂12年原酒單一麥芽威士忌
Springbank 12 years Cask Strength
雲頂最特殊的地方，請酒廠採用2.5次的補充方式，然後在補充過2次後，取一部分新酒再補充一次，最後混合在一起再放入橡木桶中熟成。使得云頂的酒體在坎培爾鎮傳統的這種厚重的油滑味處理，相對顯得獨特且輕盈。不過由於整個製作工藝是純手工製作，使得它的風味複雜度也比較高。
色澤:麥桿金
香氣:多汁的太妃糖與焦糖接連而來的濃郁甘草、橘子醬香，以及舒展的肉桂、煙燻氣息。
口感:圓潤酒體令人驚豔， 豐富油脂醇厚，湧現多種柑橘果香及可可味
尾韻:香甜濃郁，微微煙燻在喉腔中不斷迴盪變化，繚繞不絕。
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