| 凱撒城堡酒莊古典鄉堤紅酒 |
產地/國別 |
綜合
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容量 | 750ml |
酒精濃度 | 13.5% |
商品狀況 |
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$1180 |
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凱撒城堡酒莊古典鄉堤紅酒
Castello di Querceto Chianti Classico Riserva
產地： 義大利 奇揚地
品種：山吉歐其他(紅)
酒莊：Castello di Querceto
凱撒城堡由十九世紀開始便由Fancois家族所有，其歷史悠久，在1911年凱撒城堡贏得國際釀酒學獎；1924年凱撒城堡成為33個成立Chianti Classico Consortium財團的其中之一。莊園所在的地理環境非常獨特。它是Chianti山北端的延續，土壤為多色片岩之組成，含有白堊紀時期豐富的錳鹼性土。
酒莊主人 Alessandro Francois 對其釀造產品有特殊的想法，為強調產品獨一無二，Alessandro 依照不同的土壤狀況、微氣候分析與多樣葡萄園的試驗得知，分隔葡萄品種與個別釀造以確保葡萄酒保有明顯的特殊風味。
品飲心得:
紅酒色澤帶有酒紅石榴光澤，單寧的厚度剛好有存在感且不會過重，可以喝到葡萄的香氣，酸度優雅，帶有微微果皮風味，馥郁香氣，雅緻單寧。
適合搭配:牛排、乳酪都很搭
2013年份 Wine Spectator 葡萄酒觀察家 90 分
2012年份 Berlin Wein Trophy 柏林葡萄酒大賽 金牌
Wine Spectator 葡萄酒觀察家 87分
Falstaff 奧地利福斯塔夫葡萄酒指南 92分
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