| 日之丸藏風土琴酒 |
產地/國別 |
綜合
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容量 | 700ml |
酒精濃度 | 40% |
商品狀況 |
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$1100 |
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日之丸藏風土琴酒
Hinomaru Gin Craft
精心挑選了以茨城縣為主的12種具有日本獨特風味的植物，包括八鄉釀酒廠所在的石岡市筑波山山腳下採收的「福來橘子」、
茨城縣產的「綠茶」、日本國產的「山椒」、「柚子」、「櫻花葉」等在製酒過程中淬鍊出精華，將各種風味巧妙地融合在一起。
再將由此產生的獨創琴酒與純米燒酒調和後，置於杉木酒桶中陳釀，賦予了蔵風土與眾不同、濃郁餘韻的風味。蒸餾出的琴酒充滿柑橘類與獨特的日本草本植物清香，加入木內酒造自產的純米燒酎以完美的比例勾兌後，放置杉木桶中靜靜熟成，過桶的酒液帶有微微的淺金色，也在清爽之外增添更深邃的木質調餘韻。
色澤：淡淡黃色
香氣：傳統琴酒的杜松子氣息，清爽的柑橘香氣，隨之而來細緻綠茶清香和些微辛香料。
風味：柚子與柑橘交錯的香甜與微苦為前味，接著能感受到充滿風土的山椒、櫻花葉等風味巧妙融合。尾韻有著純米燒酎帶來的豐郁，以及杉木桶所賦予的木質調性。
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