| 靜岡 100%日本大麥初版 日本單一麥芽威士忌 |
產地/國別 |
日本
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容量 | 700ml |
酒精濃度 | 55.5% |
商品狀況 |
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$7650 |
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静岡 100%日本大麥初版 日本單一麥芽威士忌
GAIAFLOW SINGLE MALT JAPANESE WHISKY POT STILL W 100% JAPANESE BARLEY FIRST EDITION
靜岡蒸餾所獨有的蒸餾器，採用明火(直火加熱)作為熱源，被稱為“W”，意思是“Woodfired”。用作燃料的柴火
是來自靜岡山區的稀疏針葉木。
當地伐木工人手工砍伐每根原木來製作木柴。
GaiaFlow 植根於再生能源業務，復興 200 多年前的蒸餾技術。使用蒸汽間接加熱可以達到約 150 攝氏度的溫度，
而透過木火直接加熱可以達到高達 800 攝氏度的溫度。透過在如此高的溫度下加熱，可以釀造出濃郁、香氣宜人的
原酒。
香氣:香草、奶油的甜味和酥皮的香氣
味覺:奶油泡芙、焦糖布丁、大麥甜味在口中融合
尾韻:香草香氣和果香的余味，展現出悠長宜人的尾韻
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