山蹄士泥煤原酒單一麥芽威士忌 |
產地/國別 |
綜合
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容量 | 700ml |
酒精濃度 | 52% |
商品狀況 |
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$2300 |
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山蹄士泥煤原酒單一麥芽威士忌
Säntis Malt Edition Dreifatigkeit Swiss Single Malt Whisky
Matured In Old Oak Beer Casks
來自瑞士的威士忌品牌Säntis Malt,蒸餾廠本身是個有著百年歷史的啤酒廠,
擁有非常珍貴的老啤酒桶。自1999年開始生產威士忌,採用阿爾卑斯山泉水及
當地大麥釀製,其獨特之處是酒廠內各式各樣啤酒桶最讓人津津樂道,多款威
士忌皆在老啤酒桶中進行熟成,
不同於蘇格蘭威士忌的泥煤香氣,使用橡木、櫻桃木、蘋果木三種木片煙燻麥
芽48小時,並以山蹄士知名的老啤酒桶熟成。整體帶有明顯燒龍眼木、龍眼乾
殼、營火、新皮革味。需要一些時間醒酒,讓酒的香氣慢慢釋出,香甜的麥芽
口感加上煙燻烏梅,酒體厚實多層次,尾韻非常長。夏天適合加冰塊或凍飲。
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