| 奧特摩15.1蘇格蘭大麥單一純麥威士忌 |
產地/國別 |
綜合
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容量 | 700ml |
酒精濃度 | 59.1% |
商品狀況 |
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$4050 |
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奧特摩15.1蘇格蘭大麥單一純麥威士忌
Bruichladdich Octomore 15.1 Super-Heavily Peated Whisky
第一款作品奧特摩15.1 以奧特摩的核心精神帶來超重泥煤的風味感受，以100%艾雷島協奏曲大麥進行蒸餾，
這些大麥在2017年進行豐收並在2018年展開蒸餾之旅！以酚值108.2ppm 超重泥煤表達出艾雷島的泥煤的特色
，在橡木桶工藝上採用了兩株類行的木桶，第一種為初次填充的「波本桶」，另一個為經過重度炙燒的波本
桶，首席調酒師運用不同的熟成比例，為這款作品帶來變化，這些酒液在橡木桶一共歷了5年的時間，根據官
方帶來的資訊多工的桶藝賦予威士忌平滑、重度烘烤與香草奶凍捲的味蕾。
香氣:焦糖和鮮明的柑橘氣息首先撲鼻而來，輕柔地包裹在奧特摩經典的乾燥泥土氣息與泥煤煙霧中
口感:酒體帶來的辛辣感，與甜美的乾燥大麥和帶有泥土氣息的煙霧味蕾達成平衡。隨後，清新的芒果、
香蕉和杏桃果醬所結合的風味穿透濃烈的泥煤，與香草奶油和太妃糖的圓潤口感相互結合
餘韻:煙燻泥煤、香草和甜美的炭燒味在餘韻中悠然綿延，伴隨著清新的海洋風味
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