格蘭菲迪IPA實驗單一純麥威士忌 |
產地/國別 |
蘇格蘭
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容量 | 700ml |
酒精濃度 | 43% |
商品狀況 |
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$1380 |
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格蘭菲迪IPA實驗單一純麥威士忌
Glenfiddich No.1 IPA Experiment Single Malt Scotch Whisky
IPA是一種啤酒花香氣非常濃郁的精釀啤酒,並且常常會帶有柑橘類等清新水果香氣
而格蘭菲迪這款威士忌所用的IPA啤酒桶來自於鄰近的斯佩賽精釀啤酒廠Speyside Craft Brewery的訂製桶
釀酒師Brian Kinsman看中的正是IPA啤酒中的果香能夠和格蘭菲迪原本的水果風味能夠結合在一起,營造出更為獨特和更具活力的個性
經過調和之後的酒液最終在這些IPA啤酒桶之中換桶陳年三個月
由於IPA是一種啤酒花用得較重的啤酒,所以長期陳年可能會讓威士忌的酒液變得苦澀
據官方介紹這款IPA格蘭菲迪的依然十分甜美,並帶有若隱若現的啤酒花香氣,非常獨特
色澤-深邃金黃色
聞香-由成熟青蘋果、西洋梨與綻放的花香形成美妙的平衡,再加上清新的啤酒花與新鮮香草氣息
口感-初時是令人精神一振的清新柑橘,隨後釋放出柔和、香甜的香草並點綴著清新啤酒花香
餘韻-餘韻悠長的香甜伴隨著隱隱的新鮮啤酒花香
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