| 威漢博士麗斯玲干白葡萄酒 |
產地/國別 |
德國
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容量 | 750ml |
酒精濃度 | 12% |
商品狀況 |
DW001 |
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$820 |
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威漢博士 麗斯玲干白葡萄酒 Dr. Wehrheim Buntstuck Riesling Trocken
葡萄品種：Riesling 100%
香氣：典型的麗斯玲檸檬、青蘋果、柑橘、西洋梨香氣果香
風味：這款入門款的麗斯玲，酸度明亮，偏甘口感非常順口
建議搭配：沙拉以及魚類料理
【德國白酒最高指標 - VDP】
創立於 1910 年的 VDP，是德國最古老的酒莊聯盟，也是德國白酒品質的標竿，其中高等級的 Grosses Gewaechs，更相當於布根地特級園！目前通過 VDP 篩選制度的酒款產量，僅佔德國葡萄酒總產量 2%，卻佔總銷售額的 12% ！
【德國白酒分級制度】
德國葡萄酒，是以「葡萄含糖量」作為分級依據，大抵可以分為兩大類：QbA 優質葡萄酒，以及 Prädikatswein 高級優質葡萄酒，符合這兩大類的葡萄酒，都必須來自德國最優質的 13 個產區，而且酒精濃度須達 7% 以上，此外，對果實的成熟度也有相應的要求
其中，Prädikatswein 高級優質葡萄酒，又可以再依據葡萄含糖量（成熟度）劃分為：Kabinett（珍藏）、Spätlese（晚摘）、Auslese（精選）, Beeranauslese（BA／逐粒精選）, Eiswein（冰酒）, Trockenbeeranauslese（TBA / 果乾逐粒精選）
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