德國莫莉微氣泡甜白葡萄酒 |
產地/國別 |
綜合
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容量 | 750ml |
酒精濃度 | 7% |
商品狀況 |
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$500 |
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德國莫莉微氣泡甜白葡萄酒 MORIO MUSKAT
產區:德國 PFALZ
葡萄品種:100% MORIO-MUSKAT
適飲溫度:6°- 8°C
德國葡萄酒不是以酒莊或產區來劃分等級,而是依據葡萄採摘時的成熟度來劃分等級;由於氣候過於寒冷,德國以出產白酒為主
Morio Muscat(也稱Morio Muskat)是一種白葡萄酒,具有高度芳香,此種葡萄帶有濃郁的「葡萄味」,但一般不作為單一葡萄品種釀酒,其需要高水平的成熟度,以避免產生粗糙質地和酸度過多的葡萄酒
發酵過程:葡萄經過擠壓後,葡萄汁在不鏽鋼桶裡發酵,低溫讓發酵變慢,保留葡萄天然的甜香,經過四個禮拜在木桶裡熟成後再裝瓶
品飲記錄:微氣泡、微果香、清新爽口、尾韻香甜
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