| 格蘭昆奇2007/2019酒廠限定單一純麥威士忌 |
產地/國別 |
蘇格蘭
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容量 | 700ml |
酒精濃度 | 43% |
商品狀況 |
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$1550 |
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格蘭昆奇2007/2019酒廠限定單一純麥威士忌
Glenkinchie 2007- Distillers Edition
蘇格蘭低地的格蘭昆奇酒廠距離熱鬧的愛丁堡不遠（15-20英哩之遙），長久以來被暱稱為「The Edinburgh Malt」
酒廠於1837年由一對農夫兄弟George Rate以及John Rate建立
1853年Rate兄弟破產，酒廠成為了磨坊。1881年在Maj. James Grey主導下，恢復了威士忌的生產，而且奇蹟式地度過了兩次世界大戰
1969年酒廠停止自己的大麥與穀類的發芽，而地板發麥的地方也成了麥芽威士忌的博物館。1981年蒸餾室重建，改成蒸氣加熱
而且它的兩支蒸餾器可以說是蘇格蘭最大的，初餾器容量達到3萬2千公升
1987年聯合酒業開始將該酒廠納入旗下的Classic Malt系列，代表低地酒廠風格，格蘭昆奇的酒標才漸漸在1989年被知道被認識
來自低地 Glenkinchie Distilley 的單一麥芽威士忌，於 2007 年蒸餾，並在 Amontillado 雪利酒桶中進行陳釀
香氣:榛子醬，黑麥麵包和流動的蜂蜜
口感:青草大麥和檸檬草的味道從陳年白蘭地、加糖杏仁和香料的味道中散發出來
餘韻:核桃和咖啡蛋糕，軟杏和蜜瓜
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