| 赫文Hven金星瑞典裸麥威士忌 |
產地/國別 |
瑞典
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容量 | 500ml |
酒精濃度 | 45.6% |
商品狀況 |
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$1590 |
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赫文Hven金星瑞典裸麥威士忌
Hven Hvenus Single Malt Swedish Whisky
＊非轉基因＊有機認證＊不含麩質＊無添加劑＊無冷卻過濾
穀物配方：78.6%裸麥、11.9%小麥、4.8%玉米、4.8%麥芽
發酵方式：Sweet Mash
蒸餾方式：壺式蒸餾器初餾，木造連續式蒸餾器再餾
陳年方式：桶陳美國全新白橡木桶5年以上
手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌
成立於2008年，為瑞典第三家壺式蒸餾酒廠
文島位於丹麥和瑞典之間的厄勒海峽，面積約7.5平方公里，人口數300-400
在這個比艾雷島還要小上許多的瑞典小島上 ，莫林家族以其對釀酒的專業 堅持與熱情，釀造出與眾不同 風味絕佳的瑞典威士忌
來自於純淨無污染的水源，從少數農民中精選最好的有機穀物做為釀造威士忌上等的原料
首席調酒師 Henric Molin 與諾貝爾先生一樣是一位化學家，在釀酒的過程中，他以專業的職人精神全程控管每一個步驟直到裝瓶。
雖然是年輕的酒廠，卻擁有非凡的品質，生產出各種不同風味的單一麥芽威士忌以及黑麥和玉米威士忌
香氣散發出黑巧克力濃郁的香氣，隨後杏仁蛋糕的香氣接著而來
口感入口微甜，帶有一點薄荷與胡椒的味道
尾韻持久而回味，香草的回甘，富有油脂感，加水後入口帶點巧克力，烘焙咖啡的香氣，口感圓潤
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