| 艾碧斯(綠) |
產地/國別 |
綜合
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容量 | 500ml |
酒精濃度 | 70% |
商品狀況 |
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$839 |
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艾碧斯綠 Fruko-Schulz Absinth
被人們稱為「綠精靈」的艾碧斯(Absinth)，起源是1792年時由瑞士醫生Pierre Ordinaire發明的特效配方而來，由於它的優越的口感及飲後的獨特感受，在19世紀推出後廣受歐洲社會的喜愛，不管是工作階級或是上流社會都愛喝，愛喝艾碧斯的人都被稱為「Absintheurs」，不少著名藝術家如梵高、畢卡索、海明威、王爾德等人，都貪戀艾碧斯的迷幻感受，更是他們創作靈感的泉源，像是海明威在他著作中常展現他艾碧斯的熱愛，每當故事中的主角失落時，與好友們都會一起喝著艾碧斯來忘記他們的困擾，而畢卡索、梵谷的畫作裡更常看到艾碧斯的蹤跡，你可以這麼說，如果當年要是沒有艾碧斯的問世，19世紀末的藝術史可真的會失色不少呢！
建議調酒方式:
首先先在玻璃杯中倒入艾碧斯。接著要準備一支特別的艾碧斯匙，把艾碧斯匙放在杯口上再擺上一顆方糖，這樣就準備完成了。
接下來要將冰水淋在方糖上。讓水慢慢溶解方糖，再流進杯子裡的艾碧斯。水加的份量看個人，加完水後再把沒溶完的方糖放進
杯中，拿起勺子攪拌溶解後才大功告成！用法式喝法可以藉由加冰水，釋放其中的草本精華成分，改變酒的口感。
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